Receita - Strogonoff de camarão

Olá pessoal este é um post de uma receita diferente porém fácil, pois sou adepta das receitas fáceis, fica muito bom.

Sirva com arroz branco e batata palha.

Segue a receita...

·         500 g de camarão cinza ou rosa

·         1 colher de sobremesa rasa de margarina

·         1 lata de creme de leite

·         1 copo 200 ml de molho de tomate

·         1 colher de sopa de mostarda

·         1 cebola média picada

·         2 alhos picados

·         1 pitada de orégano

·         Sal e pimenta do reino a gosto

Modo de preparo:

1.      Limpe os camarões tirando a cabeça e a tripa

2.     Coloque em uma panela a manteiga

3.     Após derreter jogue a cebola e deixe refogar

4.     Quando a cebola estiver amarelinha jogue o alho para que ele refogue e não queime

5.     Quando dourar o alho jogue o camarão, o orégano, o sal e a pimenta do reino, misture para não grudar o camarão no fundo da panela

6.     Assim que secar a água do camarão, jogue o molho de tomate, a mostarda e misture

7.     Desligue o fogo, e antes de servir jogue o creme de leite sem o soro

8.    Dica Caso queira o molho do strogonoff mais ralo, usar o soro do creme de leite na receita, ou acrescentar 1/4 de copo de leite

9.     O sabor não vai mudar, somente a consistência

10.Servir com arroz branco e bata, pode ser palha, palito ou chips

Espero que gostem...